学术报告《饮食文化与科学》
报告题目：饮食文化与科学
报告 人：沈阳工学院副教授那广宁
时间：2021年9月29日 时间15:10
地点：求真楼6207
内容摘要：中国饮食起源与发展、中国筵宴文化、中国酒文化、中国茶文化、饮食科学
报告人简介：
那广宁，男，副教授，1984年10月生人，从事食品科学与工程专业教学及科研工作，抚顺市望花区产学研联盟科技专家。主持辽宁省自然科学基金项目、辽宁省教育厅教学改革研究项目、校青年骨干教师基金项目，参与多项省市级教科研及农业地方标准项目。发表教科研论文20余篇，授权国家专利22项，参与编写教材5部，指导学生竞赛获奖7项。2019年 辽宁省第十三批“百千万人才工程”万层次人才入选者。
